Un hito crucial para el desarrollo agroindustrial y exportador de la Región de Ñuble se concretó con la inauguración de una moderna planta de packing en San Nicolás. Impulsada por la empresa Ingeniería y Construcciones Mañío SpA en alianza con Dole, líder mundial en la comercialización de frutas frescas, esta nueva infraestructura está destinada a revolucionar la cadena de valor de la cereza regional.
La inversión es de US$9,47 millones ($8.800 millones), la empresa Ingeniería y Construcciones Mañío SpA puso en marca las instalaciones de su filial Frigorífico San Nicolás, un moderno packing de cerezas que operará esta temporada, durante la cual se prevé procesar y exportar entre 3.500 y 4.000 toneladas de fruta
Ubicada en el Frigorífico San Nicolás, la planta exhibe una impresionante capacidad de procesamiento de cerca de 4 millones de kilos de cerezas entre noviembre y enero. Este volumen no solo aumenta significativamente la capacidad regional, sino que también garantiza el suministro a mercados internacionales de alta exigencia, como China, Estados Unidos y Europa.
La inversión total para este proyecto alcanzó cerca de 9 mil millones de pesos. De esta cifra, 734 millones de pesos fueron cofinanciados por el Gobierno Regional de Ñuble, a través del programa IFI Inversión Tecnológica de Corfo, una herramienta diseñada para impulsar proyectos con alto impacto productivo y tecnológico en la región.
Tecnología de Vanguardia para la Competitividad Global
El nuevo packing integra equipamiento de última generación para asegurar la máxima calidad de la fruta. Dispone de sofisticados sistemas para la selección, calibración y análisis de calidad interna y externa. A esto se suman infraestructuras de envasado de alto estándar y avanzados sistemas de almacenamiento en frío. Esta tecnología es esencial para mejorar la condición, frescura y valor comercial de la cereza en su destino final.
El gobernador regional de Ñuble, Óscar Crisóstomo, destacó el proyecto como la materialización de una estrategia de atracción de inversiones con foco en las personas. «No es solo infraestructura de última generación, sino la generación de cientos de empleos para las familias de Ñuble,» afirmó Crisóstomo, enfatizando el compromiso del Gobierno Regional de ser un socio estratégico que apoya a quienes confían en el potencial agroexportador de la región.
En la misma línea, Macarena Dávila, directora regional de Corfo Ñuble, celebró el proyecto como una demostración clara del propósito del programa IFI: «Atraer a Ñuble inversiones tecnológicas de alto impacto que modernizan nuestra matriz productiva y permiten que nuestras empresas compitan en mercados cada vez más exigentes.»
Solución Estratégica y Generación de Empleo
Para Ingeniería y Construcciones Mañío, esta inversión es un salto estratégico. La empresa, con siete años de experiencia exportando cerezas a China, solía depender del traslado de su producción a plantas de packing ubicadas en la Región de O’Higgins, lo que generaba riesgos para la calidad del fruto.
Francisco Larrere, gerente general de Ingeniería y Construcciones Mañío, expresó su orgullo: «Hace poco más de un año esta planta era solo una idea arriesgada que quisimos convertir en una oportunidad de desarrollo para nuestra región… logramos atraer a Dole como cliente para procesar cerezas de alta calidad desde Ñuble.»
El impacto del proyecto va más allá de la infraestructura. Se espera la creación de más de 70 puestos de trabajo permanentes y cerca de 2.500 empleos temporales durante la temporada alta, vinculados a la producción de unas 650 mil cajas de cerezas. Además, impulsará un relevante encadenamiento productivo al demandar servicios locales de logística, alimentación y transporte.
Las autoridades presentes en la inauguración, incluyendo al alcalde de San Nicolás, Víctor Toro, y representantes de diversas entidades públicas y privadas, coincidieron en que la colaboración entre la inversión pública y privada, articulada por herramientas como el programa IFI, es el camino decisivo para elevar el estándar competitivo y consolidar a Ñuble como una verdadera potencia agroexportadora.
SOJ
