La guía, desarrollada por Pablo Ugarte (Catad’Or), con dirección editorial de Sofía Le Foulon, ordena la oferta del valle, facilita la difusión y apoya la comercialización, articulando información clave de cada vino (cepa, comuna, historia de la viña, reseña, composición y maridajes sugeridos). Su circulación contempla activaciones en Chile, Estados Unidos y Brasil, además de gestiones para abrir el mercado chino.
La escena vitivinícola de Chile se expande. Hoy, en un evento que reunió a enólogos, sommeliers y especialistas, se presentó oficialmente la primera Guía de Vinos del Valle del Itata – Agricultura Familiar Campesina. Este hito, impulsado por INDAP y Prodesal, busca poner en el mapa a 23 viñas y 42 vinos de pequeños agricultores de la Región de Ñuble.
El documento, elaborado por el reconocido equipo de Catad’Or, es un tributo al legado de las familias viñateras de la zona, guardianas de cepas centenarias y patrimoniales como País, Moscatel de Alejandría y Cinsault. La guía no solo reconoce la excelencia de estos vinos, con puntajes que superan los 91 puntos, sino que también invita a descubrir la historia y la pasión de sus creadores.
Según Fernanda Azócar, directora regional de INDAP Ñuble, esta publicación es una herramienta estratégica para conectar a los productores locales con los mercados globales. Ya se están gestionando alianzas para distribuir la guía en países como Estados Unidos, Brasil y China, lo que podría abrir nuevas rutas comerciales y potenciar el enoturismo en el Valle del Itata, un destino con un potencial enorme.
El evento de lanzamiento, que contó con la presencia de la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, y el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, subraya el compromiso del gobierno en apoyar a la agricultura familiar campesina. La iniciativa busca fortalecer su competitividad y visibilizar el valor de un trabajo que, a pequeña escala, produce vinos de gran calidad.
SOJ
