La industria acuícola chilena ha comenzado el 2026 con una fuerza inédita. Según el último reporte de ProChile, los envíos de salmón y trucha alcanzaron la cifra histórica de USD 1.405 millones durante el primer bimestre (enero-febrero), lo que representa un sólido crecimiento del 10,8% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Este desempeño no solo marca un hito en los registros financieros del sector, sino que consolida a estos productos como pilares fundamentales de la oferta exportadora nacional, altamente demandados globalmente por sus estándares de nutrición y calidad.
El mapa de los mercados: De la consolidación a la expansión
Aunque los destinos tradicionales mantienen su liderazgo, el informe revela un dinamismo sorprendente en mercados emergentes y potencias asiáticas:
- Estados Unidos (Líder indiscutido): Se mantiene como el principal comprador con USD 482 millones (34,3% del total), creciendo un 9%.
- Japón y Brasil: Completan el podio con envíos por USD 307 millones (+3,5%) y USD 175 millones (+3,9%) respectivamente.
Los «saltos» de doble dígito:
El dato más revelador del bimestre es el crecimiento explosivo en mercados estratégicos:
- China: Casi duplicó sus compras con un alza del 96,9% (USD 68 millones).
- Polonia: Registró un incremento meteórico del 325,9%.
- Corea del Sur y México: Anotaron avances del 46,9% y 42,7% respectivamente.
«Estas cifras refuerzan nuestro compromiso con la diversificación de mercados y la importancia de la colaboración público-privada para profundizar el posicionamiento de nuestros alimentos», destacó Ignacio Fernández, director general de ProChile.
Sorpresa en Servicios: Perú desplaza a Estados Unidos
Más allá de los productos del mar, el informe de ProChile arroja un cambio de paradigma en la exportación de servicios. Este sector anotó ingresos por USD 673 millones, creciendo un 14,5%.
El hito más llamativo se produjo en el ranking de destinos: por primera vez, Perú desplazó a Estados Unidos como el principal mercado para los servicios chilenos, alcanzando los USD 215 millones con un crecimiento expansivo del 61,1%. En contraste, los envíos hacia la potencia norteamericana sufrieron una contracción del 33,4%, dejando a Colombia en el tercer puesto con un alza del 51,2%.
Resumen del primer bimestre 2026
| Sector | Exportado (USD) | Variación vs 2025 | Mercado Principal |
| Salmón y Trucha | $1.405 millones | +10,8% | Estados Unidos |
| Servicios | $673 millones | +14,5% | Perú |
SOJ
