La temporada de arándanos en la Región del Biobío cerró con una sonrisa en el volumen, pero con una reflexión profunda sobre el futuro. Según cifras de la Asociación Gremial de Productores de Berries (Aproberries), la región despachó 11.500 toneladas al extranjero, superando con creces las 10.300 del ciclo anterior. Sin embargo, detrás del crecimiento de dos dígitos, la industria enfrentó una verdadera carrera de obstáculos contra el clima y las exigencias del retail global.
El factor clima: Un verano de contrastes
La campaña 2025-2026 estuvo marcada por el termómetro. Un invierno y primavera inusualmente cálidos adelantaron la cosecha en dos semanas, obligando a una logística agresiva en diciembre. No obstante, el «frenazo» vino del cielo: el evento climático del 21 de diciembre golpeó la condición de la fruta.
«El potencial pudo ser mayor», explica Francisco Novales, presidente de Aproberries, señalando que parte de la fruta que debía viajar como «fresco» tuvo que derivarse al formato congelado (IQF) debido al impacto de las lluvias y temperaturas en la firmeza del fruto.
Chile en el tablero sudamericano
Con un volumen nacional estimado en 90.000 toneladas, Chile mantiene su relevancia aportando el 25% de la oferta de Sudamérica. En este mapa, el Biobío consolida su peso estratégico aportando el 15% del total país, un dato que sitúa a la región como un actor crítico para mantener la competitividad frente a gigantes como Perú.
Adiós a lo tradicional: La revolución de las variedades «Premium»
La gran lección de la temporada es que el volumen ya no basta; ahora manda la textura y la firmeza. Para no perder espacio en los mercados de alta gama, el Biobío ha iniciado una costosa pero necesaria transición genética. Variedades emblemáticas como Duke y Legacy están siendo desplazadas por una nueva generación de «super-arándanos»:
- Sekoya, Luna, Arabella y Titanium: Cepas diseñadas para soportar viajes transoceánicos de 30 días y llegar con el «crunch» que exige el consumidor internacional.
En esta línea, la exportadora Volcan Foods, el Comité de Arándanos de Frutas de Chile y Corfo Biobío, lideran un proceso de validación técnica. En el Fundo Alaska (Los Ángeles), se han realizado catas a ciegas para asegurar que estas nuevas variedades no solo produzcan más kilos por hectárea, sino que conquisten el paladar extranjero.
Balance de Temporada: Arándanos Biobío 2026
| Indicador | Ciclo 2024-2025 | Ciclo 2025-2026 | Variación |
| Volumen Exportado | 10.300 Ton. | 11.500 Ton. | ⬆️ 11,6% |
| Peso en Chile | – | 15% del total nacional | Estratégico |
| Estado Comercial | Estable | En tránsito (Cautela) | Similar al anterior |
| Tendencia Clave | Genética tradicional | Recambio Varietal | Foco en firmeza |
«El adelanto de la curva de envíos se notó temprano; despachamos más fruta en diciembre sin necesidad de aumentar las hectáreas plantadas». — Peter Stengel, Gerente de Exportadora Fistur.
SOJ
