En el corazón de la Reserva de la Biósfera, la agricultura familiar de Ñuble ha dado un paso decisivo hacia la sostenibilidad. Productores de Coihueco, Pinto, El Carmen, Pemuco, Yungay, San Fabián, Quillón y Chillán se dieron cita en el «Primer Encuentro para una Transición a la Agricultura Sustentable», un espacio diseñado para transformar las prácticas tradicionales en sistemas productivos resilientes al cambio climático.
La jornada no solo fue un foro de discusión, sino una vitrina de soluciones prácticas que ya están operando en el territorio: desde el manejo inteligente del agua y la creación de bioinsumos, hasta innovaciones de vanguardia como la geotermia aplicada al agro y el aprovechamiento de recursos forestales no madereros.
El Pilar de la Soberanía Alimentaria
El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, destacó que esta transición no es solo técnica, sino una prioridad ética y gubernamental. «Esta agenda releva la importancia de enfrentar el cambio climático y garantizar una alimentación saludable y soberana para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena».
Del Conocimiento a la Tierra: Voces de Cambio
El encuentro contó con la maestría académica del Dr. Santiago Peredó (USACH), quien subrayó que la agroecología requiere una mixtura perfecta entre el rigor técnico y la sabiduría ancestral del campesino.
Este concepto cobró vida en el foro de agricultores, donde protagonistas como Luz Gacitúa (Yungay) y Sandra Lavados (Quillón) compartieron sus experiencias como «Faros Agroecológicos».
«Nuestra familia solo consume lo que viene de nuestra huerta porque es saludable. Los clientes de los Mercados Campesinos lo valoran; el sabor de un producto libre de químicos es distinto», afirmó Sonia Reyes, representante del Mercado Campesino de Quilamapu.
Ciencia y Gobernanza: Un Enfoque Integral
Para que la transición sea exitosa, la jornada ofreció herramientas concretas a través de talleres especializados:
- Diseño Predial: Estrategias para huertos resilientes bajo el modelo PlaM.
- Control Biológico: Uso de insectos benéficos para combatir plagas sin pesticidas.
- Herramientas Manuales: Innovación tecnológica para la agricultura a pequeña escala.
En paralelo, alcaldes y autoridades regionales sesionaron en un taller de gobernanza. El objetivo fue identificar las barreras burocráticas y técnicas que enfrentan los productores, buscando articular políticas públicas que no dejen solo al agricultor en su proceso de cambio.
El Plan Regional de Sustentabilidad
Este encuentro se enmarca en el Plan Regional de Sustentabilidad de INDAP, una hoja de ruta que busca convertir a Ñuble en un referente de seguridad alimentaria. A través de programas como el TAS (Transición a la Agricultura Sustentable) y los Faros Agroecológicos, la región se prepara para un futuro donde la productividad conviva en armonía con la conservación de la biodiversidad.
SOJ
