Un voraz incendio consumió por completo la icónica fábrica de longanizas del Centro de Educación y Trabajo (CET) de Gendarmería de Chile, ubicada en San Carlos, Región de Ñuble. La emergencia activó de inmediato los protocolos de seguridad para proteger a los internos y funcionarios que dormían en el recinto cuando estalló el fuego, cerca de las 00.30 horas de la madrugada de este martes.
A pesar de los esfuerzos del personal de Gendarmería y la rápida respuesta de los Bomberos, las llamas se propagaron con rapidez, dejando la instalación totalmente destruida. El director regional (s) de Gendarmería de Ñuble, coronel Christopher Parra Carvajal, confirmó la magnitud de la tragedia, pero destacó que, afortunadamente, no se registraron víctimas ni heridos.
«A pesar de la tremenda pérdida material que afecta en parte a la reinserción social, no tenemos víctimas de internos y funcionarios que lamentar», señaló el coronel Parra, aliviado por la ausencia de pérdidas humanas.
Las autoridades están investigando las causas del siniestro. El fiscal de turno ordenó a personal de Labocar de Carabineros realizar las pericias necesarias para esclarecer el origen del fuego y colaborar con la investigación en curso.
Un Golpe a la Reinserción y a una Tradición Famosa
La fábrica de cecinas del CET de San Carlos es conocida a nivel nacional por la alta calidad de sus productos. En 2018, la longaniza del centro ganó el premio a la mejor en la prestigiosa Fiesta de la Longaniza de Chillán, un reconocimiento que subraya la importancia de este proyecto en el proceso de reinserción social de los internos.
El éxito de la fábrica y su impacto en la comunidad incluso inspiraron la película «Denominación de Origen», estrenada en abril de 2025, que llenó miles de salas de cine en todo el país, visibilizando la labor del CET y la historia de sus productos. Este incendio representa un duro golpe no solo a la infraestructura, sino también a un proyecto socialmente relevante.
SOJ
