El plazo se agota para los emprendedores rurales del Biobío que buscan un reconocimiento a la autenticidad y calidad de sus productos. Hasta el próximo miércoles 25 de junio, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) de la Región del Biobío mantendrá abiertas las postulaciones para el “Sello Manos Campesinas”, una iniciativa que busca dar valor y visibilidad a los frutos del trabajo de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI).
El Valor Detrás del Sello: Naturaleza, Humanidad y Tradición
El “Sello Manos Campesinas” es más que una simple certificación; es un distintivo que busca conectar a los consumidores con los atributos esenciales de los productos y servicios rurales. Pone en primer plano los factores naturales, humanos y sociales que influyen en su creación, y reconoce explícitamente las prácticas ancestrales y los conocimientos tradicionales inmersos en cada proceso de elaboración.
Fabiola Lara, directora regional de INDAP, subraya la misión de esta iniciativa: “La sola presencia de este sello asegura el cumplimiento de sus requisitos, además de fomentar el desarrollo económico local de los productores rurales y sus familias. Buscamos destacar en el mercado interno los productos de la AFCI, garantizando estándares de calidad, producción e inocuidad”.
Por su parte, la seremi de Agricultura, Pamela Gatti, extiende una invitación entusiasta a los productores de la región: “La Región del Biobío tiene grandes exponentes de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena que pueden postular a este sello. Esta es una excelente oportunidad para darle un valor agregado a todos aquellos productos que son creados por las manos de nuestra gente, por las manos de nuestras campesinas y campesinos”.
Cuatro Pilares Fundamentales: Las Garantías del «Manos Campesinas»
El distintivo «Sello Manos Campesinas» se cimienta en cuatro pilares fundamentales que aseguran la autenticidad y el compromiso de los productos y servicios:
- De origen campesino: Garantiza que los productos son generados exclusivamente por pequeños productores.
- Artesanales: Sus principales procesos son elaborados a mano, a pequeña escala y con un bajo impacto ambiental, respetando los métodos tradicionales.
- Justos: Promueven activamente el desarrollo económico y la sostenibilidad de las comunidades de pequeños productores.
- Sanos: Aseguran el cumplimiento riguroso de todos los requerimientos sanitarios y la normativa legal vigente, garantizando la inocuidad para el consumidor.
Durante la última postulación en 2024, el “Sello Manos Campesinas” fue otorgado a 31 usuarios, abarcando una diversidad de productos que va desde la artesanía (Piedra Cruz y Ñocha) hasta la miel y sus derivados, vinos, queso fresco, jugo y polvo de maqui, vinagre de manzana, hierbas deshidratadas, mermeladas, conservas, manjar y plantas.
Cómo Postular: No Te Pierdas Esta Oportunidad
Los interesados en obtener esta valiosa certificación tienen hasta el miércoles 25 de junio para presentar sus postulaciones. Pueden hacerlo de forma presencial en las Agencias de Áreas de INDAP ubicadas en Cañete, Concepción, Arauco, Tirúa, Los Ángeles, Santa Bárbara, Alto Biobío y Yumbel.
Alternativamente, los usuarios también pueden realizar su postulación de forma digital a través del portal «Mi INDAP», accesible en el siguiente enlace: https://www.indap.gob.cl/miindap.cl
Esta es una oportunidad clave para que los emprendedores rurales de la Región del Biobío no solo valoren su trabajo, sino que también accedan a nuevos mercados y consoliden el prestigio de sus productos, forjando un futuro más próspero y sostenible para la agricultura familiar.
SOJ
