Cooperativas en Biobío: 190 mil socios. La Región es el Centro Nacional de un modelo en auge, que crece y se empodera
¿Qué es el piure, el marisco “de otro mundo” que gana espacio en la alta cocina de Chile?Hace 2 añosA primera vista el piure (también conocido como pyura chilensis) no es el marisco más apetecible. Si bien se sirve...
