Chile posee el 64.56% de la cuota mundial de Jurel. Esto es el equivalente a 439.000 toneladas, Orizon procesa casi el 26% de la cuota elaborada en territorio nacional, lo que la convierte en la Compañía más importante de Chile y el mundo en producción de Jurel, un alimento altamente demandado internacionalmente por el componente Omega 3.
Nutrisco es el brazo alimentario de Empresas Copec. Hoy apuesta por Orizon, con dos plantas en Coronel, como base de operaciones para conquistar el mercado estadounidense con su marca premium de productos del mar Fisherman’s Secret.
«Estamos ampliando nuestra gama de productos de Orizon Seafood y sus subsidiarias, centrándonos en sus productos premium bajo la marca Fisherman’s Secret», afirma Crescente Valle, gerente de Estrategia y M&A de Nutrisco. Copec participa hace 50 años años -con la entonces pesquera Iquique Guanaye de Talcahuano- de la industria alimentaria basada en productos del mar, a través de jurel y choritos principalmente.

La estrategia de Nutrisco para el mercado norteamericano se basa en tres pilares:
- Productos de alta calidad: Fisherman’s Secret ofrece una amplia gama de productos del mar congelados de alta calidad, como salmón, atún, camarones y mejillones.
- Marca reconocida: Fisherman’s Secret es una marca reconocida en Chile y otros países de América Latina, y Nutrisco está trabajando para posicionarla en el mercado estadounidense.
- Presencia local: Nutrisco ha establecido un centro de negocios en Coronel, lo que le permitirá tener una mayor presencia en el mercado estadounidense y brindar un mejor servicio a sus clientes.
Nutrisco no es nuevo en el mercado estadounidense. En 2018, el grupo adquirió Valle Frío, el principal exportador chileno de frutas congeladas en Estados Unidos y Canadá. Esta adquisición le dio a Nutrisco una plataforma para acceder al mercado estadounidense y una red de distribución ya establecida.
La adquisición de Fiordosur, una empresa productora de bacalao, centolla y erizos con sede en Puerto Aysén, a finales de 2023, ha reforzado aún más la posición de Nutrisco en el mercado estadounidense. Fiordosur es una de las principales exportadoras chilenas de mariscos de alto valor a América del Norte, y sus productos complementan la gama de productos de Fisherman’s Secret.
Nutrisco tiene una visión a largo plazo para el mercado estadounidense. El grupo está invirtiendo en marketing y desarrollo de productos para posicionar Fisherman’s Secret como una marca líder en el mercado premium de alimentos congelados.
En resumen, Nutrisco está bien posicionado para conquistar el mercado estadounidense. La compañía tiene productos de alta calidad, una marca reconocida y una presencia local. Con una estrategia clara y una visión a largo plazo, Nutrisco tiene el potencial de convertirse en un actor importante en el mercado estadounidense de alimentos congelados.